Las especias vienen de Lavapiés

Raquel Martín Descubrimientos, Foodinthebox, Proveedores

  “Adquirir alimentos de calidad con medida y a medida como vía de ahorro de dinero, espacio, tiempo y residuos” Hace varios meses que encontramos por fin a nuestro proveedor de nuestros ingredientes secos (cereales, especias, frutos secos, algas, soja texturizada, lenteja roja…) y desde que trabajamos con ellos estamos encantados por su servicio, calidad y filosofía muy alineada con …

AZÚCAR. QUÉ ES Y POR QUÉ ES TAN ADICTIVO

Raquel Martín Foodinthebox, Nutrición y salud

  El azúcar, tema delicado donde los haya. Pensamos en azúcar y nos imaginamos ese polvo blanco cristalino que tantos dilemas y contradicciones nos produce… “me gusta, pero me engorda” “me encanta…pero es tan adictivo..”. El azúcar endulza la vida sí, pero a qué precio. En primer lugar esa sustancia adictiva se ha adueñado del nombre que en realidad hace …

Conoce a nuestro proveedor de huevos ecológicos

Raquel Martín Foodinthebox, Proveedores

Jose es el nieto de los granjeros fundadores de la Reina del Jarama. Tras una generación intermedia de uso de la tierra como gravera, Jose y su familia decidieron darle vida de nuevo y recuperar el espíritu de lo que una vez construyeron sus abuelos, que era obtener alimento respetando los animales y el entorno. Y esque este apacible lugar, …

Las ventajas de usar un servicio de meal kits

Raquel Martín Foodinthebox, Nutrición y salud

10 Ventajas de cocinar en casa con meal kits.   Los meal kits (recetas+ingredientes medidos) se han vuelto muy populares hoy en día. Además de la conveniencia de que la cena se envíe directamente a tu puerta, también te brindan la oportunidad de comer sano sin gastar mucho tiempo y esfuerzo. También puedes aprender a cocinar o añadir algunas recetas …

Por qué cocinar te da salud

Raquel Martín Actualidad, Nutrición y salud

Comemos de media tres veces al día (desayuno, comida y cena), sin embargo, cada día le dedicamos menos tiempo cuando forma parte de nuestra rutina diaria. Las razones son muy diversas, pasando por la falta de tiempo, de ganas, de costumbre,  hasta falta de conocimientos o la vida en soltería. Parece ser que vivir solo está relacionado con una mala …

Por qué evitar las dietas milagro y quererte un poco más

Raquel Martín Actualidad, Nutrición y salud

  Hoy en día podemos encontrar dietas de todo tipo en Internet, libros y revistas. ¿Quién no ha buscado alguna vez una de estas dietas para aprobar con éxito la “operación bikini” o entrar en el vestido de la boda del mes que viene? Son las “dietas milagro”, conocidas y seguidas porque tienen el objetivo de hacerte adelgazar rápidamente, sin …

Somos lo que comemos

Raquel Martín Actualidad, Foodinthebox

Sabíamos los quebraderos de cabeza que produce para muchos el momento de ponerse a cocinar, sobre todo cuando se trata del momento de empezar-a-comer-bien. La falta de tiempo, de información y de ganas hacen que la opción elegida no sea la que íbamos buscando para nuestra dieta y acabemos comiendo lo más llamativo, rápido o incluso precocinado y, en la …

Truco infalible para picar cebolla

David Nath Trucos de cocina

1. Corta la punta. Lo primero para picar cebolla es encontrar una superficie estable donde puedas cortarla. Corta la punta para que te sea más fácil manejarla y seguir con los siguientes pasos. 2. Apoya la cebolla por el borde plano y córtala por la mitad.   Acuesta la cebolla por la parte que has cortado la cebolla y córtala por …

¡Tenemos nueva imagen corporativa! 🤓

David Nath Foodinthebox

¡Bienvenido de nuevo! En Foodinthebox hemos pasado el verano replanteando nuestra imagen corporativa, pues sentíamos que la anterior ya no representaba nuestra visión. Hemos dejado atrás unos colores algo agresivos para dar paso a algo muy diferente. Buscábamos una imagen más cálida, más fresca, suave y amable, y que representase el presente y futuro de Foodinthebox. Donde estuviese representada la …

recetas vegetarianas veganas

2 recetas vegetarianas y 2 veganas fáciles de preparar

David Nath Recetas

Llevar una dieta vegetariana o vegana puede parecer muchas veces difícil. Sobre todo por el intento de llevar una dieta variada y equilibrada respetando los principios de este estilo de vida. Sin embargo, en la actualidad es mucho más fácil de lo que pueda parecer, y tenemos a nuestra disposición una gran variedad de productos vegetarianos y veganos llenos de …